??【1】自制潤肺養胃養血生肌的紅棗糯米藕
一湖的蓮藕還要采摘5個月的時間，300個職業挖藕人，每天從日出延續到日落，在中國遍布淡水湖的大省，這樣場面年年上演菜譜印刷。當我們有權遠離自然，享受美食的時候，最應該感謝的是這些通過勞動和智慧成就餐桌美味的人們。
??"糯米藕，糯米灌在蓮藕中，配以大紅棗，是江南傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、香氣濃郁的特點而著稱菜譜印刷。
紅棗糯米藕
原料:蓮藕2節，糯米160克，紅棗1杯，冰糖50克菜譜印刷。
紅棗糯米藕的做法
1、準備原料
2、糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時菜譜印刷。
??藕洗凈去掉外皮菜譜印刷。用刀在藕的一頭切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經泡好的糯米和紅棗肉填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結實一點。
3、藕眼里都放入糯米和紅棗后，把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口菜譜印刷。
4、把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入冰糖和紅棗菜譜印刷。大火煮開，轉文火煮到糯米和藕軟爛。
煮好的紅棗糯米藕放涼后便可切片食用了，吃的時候還可以淋上糖桂花和蜂蜜菜譜印刷。
【2】補鐵補血效果好---菠菜炒豬肝
春時宜食養陽養肝的食物，這是中醫養生的原則菜譜印刷。
豬肝菠菜，鮮美可口，養陽益氣、養血明目，且男女老少皆宜菜譜印刷。
豬肝:性甘、苦、溫，歸于肝經菜譜印刷。
含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料菜譜印刷。
而菠菜中也含有豐富的β胡蘿卜素和鐵，對缺鐵性貧血有很好的改善作用，二者共用，對補血和養肝有疊加的效應菜譜印刷。
另菜譜印刷，適宜春季食用的食物:
1、主食及豆類的選擇:谷類如小麥、大麥、小米、粳米、以及黃豆等菜譜印刷。
2、肉、蛋、奶類的選擇:雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、魚類、牛奶等菜譜印刷。
3、蔬菜的選擇:菠菜、萵筍、綠豆芽、韭菜、薺菜、蘆筍、馬齒莧、芹菜、青椒、西紅柿、香椿、四季豆、卷心菜等菜譜印刷。
4、水果的選擇:蘋果、柑橘、梨，香蕉、山楂、草莓、櫻桃、梅子等菜譜印刷。
5、其他:花生、芝麻、核桃、蔥、姜、蒜、芥末等菜譜印刷。
菠菜炒豬肝
材料:菠菜，豬肝，蔥絲，鹽菜譜印刷。
菠菜炒豬肝做法
1菜譜印刷，熟豬肝切片，
2，菠菜洗凈，焯燙一下撈入涼水中過涼，擠出多余水份，切段備用菜譜印刷。
3菜譜印刷，炒鍋入少許油，炒香蔥絲，將豬肝倒入煎炒均勻，
4，倒入切好的菠菜，撒入適量鹽，翻勻出鍋即可菜譜印刷。
【3】桂芝補血湯
菜系及功能:保健食譜 補血食譜
桂芝補血湯的原料:桂圓肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克菜譜印刷。
桂芝補血湯的做法:
1菜譜印刷。桂圓肉蒸熟，置陽光中暴曬約2小時，蒸5次曬5次，剁細成末。
2菜譜印刷。黑芝麻炒酥壓碎，冰糖砸成碎粒，三樣混合均勻，盛人瓶內備用。
3菜譜印刷。每次取20克用沸水沖服。
桂芝補血湯的功效:補血補氣，止脫發菜譜印刷。每日早、晚各1次食用，適用于血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發之癥。
【4】烏雞補血湯
菜系及功效:補血食譜
烏雞補血湯原料:烏雞1只，當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克菜譜印刷。
烏雞補血湯的做法:
將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈，再將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞人雞腹內用線縫口，放人砂鍋，加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛菜譜印刷。
烏雞補血湯功效:補益氣血菜譜印刷。
保健飲用:去藥渣，喝湯吃雞肉菜譜印刷。常食可補血養生，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。