魚(yú)來(lái)了，如何讓他們上鉤？

想一想，你絞盡腦汁，使出渾身解數(shù)，終于把顧客吸引到了你店鋪，怎么讓他們買(mǎi)單？

請(qǐng)別忘了，你旁邊還有數(shù)不清的同類(lèi)店鋪，他們隨時(shí)可以抽身離開(kāi)，跑到你的死對(duì)頭店里去吃飯。

如何讓人下單成交，本質(zhì)上就是攻心術(shù)。我們從人性的角度，講如何讓外賣(mài)成交！

暈 輪 效 應(yīng)

解說(shuō)：暈輪效應(yīng)又稱(chēng)“光環(huán)效應(yīng)”，屬于心理學(xué)范疇，此處省略* 00字。參謀君一句話解釋?zhuān)?/p>

亮 瞎 你 的 狗 眼！

亮瞎你的狗眼——讓你眼里只有亮點(diǎn)，沒(méi)有缺點(diǎn)。所以情人眼里出西施，當(dāng)她的亮點(diǎn)（美貌、氣質(zhì)或其他）成功吸引到你，你很難看到她的缺點(diǎn)，比如她睡覺(jué)磨牙打呼嚕，上大號(hào)奇臭無(wú)比……這就是暈輪效應(yīng)，亮點(diǎn)足夠吸引你時(shí)，你很難注意他的缺點(diǎn)。案例：網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)，薛子謙靠段子成功亮瞎你，讓你關(guān)注、喜歡、分享，明知道他的段子有廣告，可你就是喜歡！

　　▼ 薛之謙201* 年接的廣告（部分）

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暈輪效應(yīng)：外賣(mài)實(shí)操

找一個(gè)亮點(diǎn)，然后把亮點(diǎn)放大。

外賣(mài)能找什么亮點(diǎn)？比如逼格是亮點(diǎn)，實(shí)惠是亮點(diǎn)，當(dāng)你把亮點(diǎn)放大到足夠大，大到亮瞎顧客的眼，你就成功了。

比如，你經(jīng)常聽(tīng)到別人說(shuō)，這家店菜量真的足，還送* 00ml加多寶，絕對(duì)業(yè)界良心。實(shí)惠的亮點(diǎn)掩蓋了口味或其他的缺陷，比如下面這個(gè)顧客，不單亮瞎了眼睛，還亮瞎了智商——還為老板擔(dān)心賺不賺錢(qián)。

比如，逼格。為什么那些品質(zhì)外賣(mài)都在包裝盒上下功夫，包裝豪華到一看就是品質(zhì)大店，而不是小巷子里的黑外賣(mài)，實(shí)際上包裝豪華的多半都是黑外賣(mài)。

所以，你要找準(zhǔn)你的外賣(mài)亮點(diǎn)，然后放大，其他的做得不差就夠了。專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)說(shuō)，就是Trout的定位理論，還有W. Chan Kim的藍(lán)海戰(zhàn)略。

從 眾 心 理

就是“隨大流”，人性懶，懶得思考、懶得辨別、懶得計(jì)算……所以，網(wǎng)購(gòu)看銷(xiāo)量，吃飯看排隊(duì)……這就是大部分人用的決策，因?yàn)殡S大流不會(huì)錯(cuò)。

所以，吉印通 刷單屢禁不止，門(mén)店托兒一波接一波。三人成虎，謠言說(shuō)多了就跟真的一樣，誰(shuí)還會(huì)去計(jì)較真假？就算你真的推翻了，大部分的觀念已經(jīng)形成，營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成功！

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暈輪效應(yīng)：外賣(mài)實(shí)操

外賣(mài)怎么用從眾心理達(dá)成成交？

銷(xiāo)量！

初期一定想辦法提高銷(xiāo)量，不然就掉入了馬太效應(yīng)的惡性循環(huán)（下面會(huì)講）。這里參謀君大膽預(yù)測(cè)一下：外賣(mài)刷單團(tuán)隊(duì)，未來(lái)2年之內(nèi)一定會(huì)火。但是刷單有風(fēng)險(xiǎn)，怎么破？

線下傳播。新店都有流量包，如美團(tuán)外賣(mài)的新店7天加權(quán)，餓了么的新店流量包，先不要開(kāi)！為什么？因?yàn)槟阈碌隂](méi)有銷(xiāo)量，即使給了你流量，成交率低，浪費(fèi)了寶貴的流量。所以可以初期線下引流，比如印刷優(yōu)惠券、DM單，利用大優(yōu)惠在前幾天積累訂單量，有了銷(xiāo)量基礎(chǔ)再開(kāi)流量包！

找人刷單。親戚朋友你總有吧，每天刷* -10單不為過(guò)，但是要注意方法，比如掃碼進(jìn)店不容易被查，比如餓了么對(duì)刷單的控制沒(méi)有美團(tuán)嚴(yán)格。即使每天刷單10個(gè)，一個(gè)禮拜下來(lái)也積累了70單，成交轉(zhuǎn)化率至少比零銷(xiāo)量的店提高* 0%。

馬 太 效 應(yīng)

馬太效應(yīng)，就是強(qiáng)者愈強(qiáng)、弱者愈弱。

《新約·馬太福音》： “凡有的，還要加倍給他叫他多余；沒(méi)有的，連他所有的也要奪過(guò)來(lái)”。老子說(shuō)得更直白：天之道，損有余而補(bǔ)不足。人之道則不然，損不足以奉有余。天道是公平的，人道剛好相反，人們都巴結(jié)、奉承、跟隨牛人，這就是為什么說(shuō)寒門(mén)再難出貴子。

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馬太效應(yīng)：外賣(mài)實(shí)操

跟外賣(mài)有什么關(guān)系？外賣(mài)沒(méi)銷(xiāo)量的，以后也難以有銷(xiāo)量。你在外賣(mài)平臺(tái)的排名會(huì)一直下降，分給你的流量會(huì)越來(lái)越少，然后惡性循環(huán)……

怎么破？

不管前期做什么活動(dòng)，一定要積累訂單，刷好評(píng)價(jià)！不要怕初期虧錢(qián)，因?yàn)槿硕际秦澋模?dāng)你的價(jià)格低到破除了上面的“從眾心理”，即使你沒(méi)什么銷(xiāo)量，他也會(huì)下單的！因?yàn)槿诵载?，有便宜占一定?huì)占的。所以要破除馬太效應(yīng)，不管用什么辦法盡量提高銷(xiāo)量，搶占好評(píng)，因?yàn)檫@是外賣(mài)平臺(tái)的規(guī)則。

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